CENTRE DE LOISIRS ASSOCIATIF DE CERET
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Patisserie:
Réalisation de crèpes
Se cuisiner son gouter, c'est quand même vachement mieux
Recette de la pâte à crèpe:
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250g de farine
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4 oeufs
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un demi-litre de lait
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1 pincée de sel
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50 grammes de beurre
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1 sachet de sucre vanillé
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1 cuillère à soupe de rhum (5 cl)
Dans un saladier, verser la farine et les oeufs. Puis progressivement ajoutez le lait tout en mélangeant avec votre fouet.
Ajoutez le sucre vanillé, la pincée de sel.
Laissez reposer et cuisez dans une poëlle :)